Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
DarenR
Saumon rôti à l'orange
J'aime faire ceci pour la compagnie car vous pouvez le préparer à l'avance jusqu'à la dernière étape de cuisson. Il a l'air à la fois joli et impressionnant, et la saveur d'orange est plus subtile que ce à quoi vous vous attendiez. C'est un repas sain et élégant (sans parler de délicieux) lorsqu'il est servi avec une salade de feuilles, du riz brun et des asperges.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C).
-
Dans un petit bol ou une tasse, mélanger le poivre au citron, la poudre d'ail et le persil séché.Placez les tranches de l'une des oranges en une seule couche au fond d'un plat allant au four de 23 x 33 cm.Placez une couche de tranches d'oignon sur le orange.Dansez un peu d'huile d'olive et saupoudrez avec la moitié du mélange d'herbes.
-
Placez le plat dans le four préchauffé et faites-le rôtir pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les oignons soient dorés et tendres. Retirez le plat du four et augmentez la température à 230 degrés (220 ° C).
-
Poussez l'oignon et les tranches d'orange sur le bord extérieur du plat de cuisson et placez les filets de saumon au centre.Assaisonnez avec la moitié restante du mélange d'herbes.Associez le jus d'orange, le jus de citron et le miel dans un petit bol.Pour uniformément sur le saumon.
-
Cuire au four préchauffé pendant 12 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit opaque au centre. Retirer les filets dans un plat de service et jeter l'orange rôtie.Filets à raser avec oignons grillés et rondelles d'orange fraîches.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
25 minFruit de merAvocat, mangue, jus de citron vert, gingembre, lessive, sel poivre, graines de sésame, pétrole, steak,thon en croûte de sésame avec salsa d'été
-
85 minFruit de merAil, du vin, citron, Sauce de soja sodique, pétrole, Assaisonnement à la volaille Valu, Sel, Poivre, steak, persil, citron,mahi mahi grillé du chef jimmie jones
-
110 minFruit de mercrevettes colossales type EZ coquilles vers le bas, pétrole, poivre, poudre de paprika, poivre de Cayenne, assaisonnement de fruits de mer, beurre dans, stock de poulet, citron, jus, sauce Worcestershire, sauce, beurre dans, gousses d'ail, Romarin, Romarin,crevettes grillées à la new orleans du chef john
-
30 minFruit de mereau, jus de citron, poivre de Cayenne, sel poivre, steak, kumquats, coriandre,steaks de thon poché
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more