Saumon terriyaki et citron vert

Name: saumon terriyaki et citron vert
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 filets de saumon (170 grammes chacun); 1 citron vert moyen, tranché; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de beurre fondu; 2 cuillères à soupe de substitut de sauce de soja; 1 cuillère à soupe de persil frais émincé; 1 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à café de poivre; 1 citron vert moyen, tranché; 1 cuillère à café de fécule de maïs; 1 cuillère à café d'eau

«Mon mari et moi sommes des agents immobiliers bien occupés, mais nous prenons tout le temps de cuisiner ensemble», écrit Laurie LaClair de North Richland Hills, au Texas. «Ce tendre saumon a une belle saveur de citron vert et de soja, et il est facile à réparer.

Ingrédients

Préparation

Déposer le saumon dans un plat à four carré non graissé de 8 po. Dans un petit bol, mélanger le jus de citron vert, la cassonade, le beurre, le substitut de la sauce soja, le persil, la poudre d'ail et le poivre; verser sur les filets.Top avec des tranches de citron vert
Cuire au four à découvert à 350 ° C pendant 20-23 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Retirer le saumon et garder au chaud.Verser le jus de cuisson dans une petite casserole; porter à ébullition.Dans un petit bol, mélanger la fécule de maïs et l'eau jusqu'à consistance lisse; remuer dans la casserole.Remettre à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Servir avec du saumon