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BOJIBLUE
Sauté de bœuf salé
La graine de céleri apparaît vraiment dans cette combinaison colorée de carottes, de chou et de bœuf salé. Une femme à l'église a partagé la recette avec moi. Mon mari et mon fils adorent sa douceur subtile. — Alesah Padgett, Franklin, Géorgie
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, fouettez 4 cuillères à soupe d'huile, le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et le sel jusqu'à dissolution du sucre; mettre de côté.
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Dans un grand poêlon, faire sauter le chou, les carottes et les oignons dans le reste de l'huile pendant 15-16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Tracer le mélange vinaigre-huile et le bœuf salé.Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Si désiré, servir avec du riz.
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