Sauté de bœuf salé

Name: sauté de bœuf salé
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 7 cuillères à soupe d'huile de canola, divisée; 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de graines de céleri; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du chou haché grossièrement; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes déchiquetées; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped green onions; 200 grammes de bœuf salé coupé en fines tranches; Riz cuit chaud, facultatif

La graine de céleri apparaît vraiment dans cette combinaison colorée de carottes, de chou et de bœuf salé. Une femme à l'église a partagé la recette avec moi. Mon mari et mon fils adorent sa douceur subtile. — Alesah Padgett, Franklin, Géorgie

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, fouettez 4 cuillères à soupe d'huile, le vinaigre, le sucre, les graines de céleri et le sel jusqu'à dissolution du sucre; mettre de côté.
Dans un grand poêlon, faire sauter le chou, les carottes et les oignons dans le reste de l'huile pendant 15-16 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.Tracer le mélange vinaigre-huile et le bœuf salé.Couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Si désiré, servir avec du riz.