Sauté de deux pommes de terre au romarin

Name: sauté de deux pommes de terre au romarin
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1/2 sweet onion, chopped; 3 grosses gousses d'ail émincées; 1 grosse pomme de terre roux; 1 grosse pomme de terre roux; 1 cuillère à soupe de romarin frais haché; sel et poivre

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Ingrédients

Préparation

Peler les pommes de terre et les couper en cubes de 2 centimètres.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Ajouter l'oignon et l'ail et faire sauter 2 minutes en remuant constamment pour que l'ail ne brûle pas.
Ajouter les pommes de terre et le romarin et faire sauter 5 minutes.
Couvrir la poêle et réduire le feu à moyen-doux. Cuire 20-25 minutes de plus jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Remuez de temps en temps pendant ce temps pour que les pommes de terre ne collent pas.
Assaisonnez avec du sel et du poivre puis servez.