Sauté de légumes et d'orange au sésame

Name: sauté de légumes et d'orange au sésame
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à café de graines de sésame; 2 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 2 1/2 cuillères à café d'huile; 1 bok boy choy, tiges et feuilles coupées en deux dans le sens de la longueur, puis en morceaux dans le sens de la largeur. Feuilles et tiges séparées; 2 petits poivrons rouges, coupés en lanières; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la sauce sautée; 1 cuillère à café de zeste d'orange; 80 litres d'eau; 1 cuillère à café de zeste d'orange

Faites et partagez cette recette Sauté au poulet, aux légumes et à l’orange d’Orange.

Ingrédients

Préparation

Cuire les graines de sésame dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettre de côté. Couper le poulet en morceaux.
Mettez le poulet et la fécule de maïs dans un sac ziptop. Scellez et agitez pour bien enrober le poulet.
Chauffer 2 c. À thé d'huile dans la même poêle jusqu'à ce qu'il soit chaud et ajouter le poulet.Laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes jusqu'à ce que le centre soit opaque.Enlevez dans une grande assiette.
Faire chauffer le reste de l'huile dans la poêle, ajouter les tiges de bok choy et les poivrons rouges. Faire frire pendant 5 minutes.
Ajoutez les feuilles, faites sauter 2 minutes.
Mélanger le reste des ingrédients, incorporer à la poêle, remettre le poulet et remuer jusqu'à ce que le mélange mijote.
Servir avec du riz et saupoudrer de graines de sésame.