Sauté de pâtes avec des légumes

Name: sauté de pâtes avec des légumes
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 227 grammes de spaghettis; 2 gousses d'ail écrasées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 onion, sliced into thin rings; 2 demi-poitrines de poulet sans peau et sans arêtes - coupées en bouchées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des bouquets de brocoli; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fleurons de chou-fleur; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des carottes en julienne; sel au goût; poivre noir moulu au goût; 2 cuillères à soupe de sauce soja

Ingrédients

Préparation

Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Cuire les pâtes spaghettis dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'elles soient al dente.Drainer.
Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans une grande poêle ou un wok à feu moyen-vif. Faites cuire l'ail dans l'huile pendant 1 minute.Incorporez l'oignon et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli.Incorporez le poulet et laissez cuire jusqu'à ce que le jus soit clair.Mélangez le brocoli, le chou-fleur , et les carottes, et cuire pendant 2 à 5 minutes, en remuant fréquemment. Assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre.
Mélanger les pâtes avec les légumes et servir chaud.