Sauté de poulet au miel et au gingembre

Name: Sauté de poulet au miel et au gingembre
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du miel; 3 à 4 cuillères à café de sauce soja; 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 500 grammes de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en tranches d'un centimètre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre; 1 cuillère à soupe d'huile de canola; 1 paquet (454 grammes) de mélange de légumes sautés et congelés; 1 boîte (227 grammes) de châtaignes d'eau tranchées égouttées; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant Un bol d'une capacité de 1,5 litre contenant du riz cuit chaud

Quand je me suis marié pour la première fois, nous n'avions pas de four ni de gril en état de fonctionnement. J'ai donc dû utiliser la cuisinière pour tout. Après quelques mois, j'ai eu besoin de nouvelles idées et j'ai développé ce simple sauté au poulet. J'en fais la moitié quand on est seul à la maison et on peut facilement le doubler pour une compagnie. – April Walcher, Hutchinson, Kansas

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le miel, la sauce soja, le jus de citron et le gingembre. mettre de côté.
Saupoudrer le poulet de sel et de poivre.Dans une grande poêle ou un wok, faire sauter le poulet dans l'huile pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.Ajouter les légumes et les châtaignes d'eau; faire sauter 3-4 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants
Incorporer le mélange de miel et incorporer au mélange de poulet.Cuire pendant 3-5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et que le poulet ne soit plus rose.Servez avec du riz.

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