Scones du petit déjeuner

Name: scones du petit déjeuner
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine de blé entier; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun emballé; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre

Ajoutez une cuillère à café de cannelle moulue à la farine pour une variante savoureuse.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les farines, la cassonade, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Couper dans le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange ressemblant à une chapelure grossière. Incorporer le babeurre jusqu'à obtention d'une pâte molle. plus collant.
Diviser la pâte en deux. Tapoter doucement ou rouler chaque moitié dans un cercle de 8 po. Couper chaque cercle en huit quartiers. Séparer les quartiers et les placer sur une plaque à pâtisserie non graissée.Cuire au four à 15 ° C pendant 15 à 18 minutes.