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Thecookingwimp
Scones faciles aux pommes, cannelle et noix
Je les ai confectionnées ce matin alors que nous recherchions une saveur différente de scone pour le petit-déjeuner.J'ai oublié de mettre du sucre dans les scones; j'ai donc saupoudré de sucre de Demmara Sugar - et je les aime mieux ainsi! Cela ajoute un joli crunch sur le dessus. Ce ne sont pas vos scones au beurre typiques - ce sont plus d'un copieux, en bonne santé, et vous tenir jusqu'au genre de scone! Si vous n'avez pas de chips à la cannelle, ajoutez une cuillère à soupe ou deux de cassonade et portez la cannelle à 1 c. À thé pour compenser.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine, de préférence de gros flocons, mais l'avoine rapide convient
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la farine de blé entier
- 2 cuillères à café de levure
-
Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des croustilles à la cannelle
- 1 cuillère à soupe d'huile
Préparation
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Chauffer le four à 400.
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Mélangez les ingrédients secs (farine d'avoine, farines, levure chimique, cannelle). Mélangez bien les ingrédients secs. Ajoutez les pommes, les chips à la cannelle et les noix et mélangez.Ajoutez la vanille au lait et mélangez avec les ingrédients secs; remuer jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides.
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Déposez-les en quatre mottes sur une plaque à pâtisserie tapissée ou graissée de papier sulfurisé. Saupoudrez de sucre.
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Cuire au four à 400 ° C pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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