Scones de persil et de ciboulette

Name: scones de persil et de ciboulette
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine auto-levante; assaisonnement; 2 cuillères à soupe de persil haché finement; 1 cuillère à soupe de ciboulette, hachée finement; 0.5 onion, finely chopped; 2 spring onions, chopped; 30 g de beurre; lait, pour le glaçage; lait, pour le glaçage

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Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les assaisonnements pour farine, la ciboulette, les oignons et les échalotes.
Frottez le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine, puis ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle et maniable. Pâtez la pâte à tête blanche sur une planche légèrement farinée, jusqu'à environ 2,5 cm (2,5 cm) d'épaisseur et coupez-la en rondelles.
Placer les ronds sur une plaque à pâtisserie graissée, les glacer avec un peu de lait et cuire à 200 ° C pendant 12-15 minutes ou jusqu'à cuisson complète.