Séduction fraise menthe

Name: séduction fraise menthe
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches, en quartiers; 4 feuilles de menthe fraîche pour la garniture; 60 litres d'eau; 2 cuillères à soupe de sucre; 4 boules de glace à la vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème fouettée pour la garniture; 4 feuilles de menthe fraîche pour la garniture

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des fraises fraîches, en quartiers
4 feuilles de menthe fraîche pour la garniture
60 litres d'eau
2 cuillères à soupe de sucre

4 boules de glace à la vanille
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la crème fouettée pour la garniture
4 feuilles de menthe fraîche pour la garniture

Préparation

Mélangez les fraises à la menthe dans un bol.
Mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole et porter à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange ait une consistance de sirop mince, environ 3 minutes.
Verser le sirop sur les fraises et la menthe et mélanger doucement. Répartir les baies dans quatre coupelles. Garnir chaque portion de crème glacée et d'une bonne cuillerée de crème fouettée.Rarnir avec une feuille de menthe.