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Semelle farcie aux crevettes
Si vous aimez le poisson farci, cette recette est la voie à suivre.Il est si facile à assembler et cuisine en quelques minutes au micro-ondes, partage Robert Bishop de Lexington, dans le Kentucky.Essayez-le avec du poulet au lieu de la sole, si vous préférez, pour un repas tout aussi bon.
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Ingrédients
Préparation
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Arroser les filets de jus de citron; saupoudrer d'oignon en poudre.Mettre de côté.
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Dans un plat allant au micro-ondes, mélanger les crevettes, le lait, le céleri, 1 cuillère à soupe de beurre et le persil.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 1,5 minute ou jusqu'à ce que le céleri soit tendre. Incorporer les cubes de pain.Espiler le mélange de crevettes au centre de chaque filet .En commençant par un côté court, enroulez et fixez avec des cure-dents.
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Placer dans un plat peu profond allant au micro-ondes et recouvert d'enduit à cuisson. Badigeonner du beurre restant; saupoudrer de paprika.Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.Laisser reposer 5 minutes avant de servir. Jeter les cure-dents.
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