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10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Sud-américain
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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Simple sauce aigre-douce
 
 
24 PortionsPTM35 min

Simple sauce aigre-douce


C'est une sauce aigre-douce simple avec une belle profondeur de saveur.Vous pouvez l'utiliser pour faire mariner du poulet et du porc ou pour une trempette.S'adhère aux boulettes de viande pour quelque chose d'un peu différent.Pour donner un coup de pied zesté, ajoutez un peu de sauce au piment en bouteille .

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Préparation

  1. Mélangez les morceaux d'ananas avec le jus, 190 litres d'eau, le vinaigre de riz, le ketchup, la cassonade, la sauce soja et la sauce Worcestershire dans une casserole; porter à ébullition, réduire le feu à doux et cuire à feu doux jusqu'à ce que l'ananas soit tendre, environ 20 minutes.
  2. Verser le mélange d’ananas dans un mélangeur pas plus de la moitié. Couvrir et maintenir le couvercle; battre plusieurs fois avant de laisser fondre.Remettre le mélange dans une casserole et laisser mijoter.
  3. Fouetter la fécule de maïs et 2 c. À soupe d'eau dans un bol jusqu'à ce que le mélange soit lisse; incorporer dans la sauce. Augmenter le feu à moyen. Cuire et remuer la sauce jusqu'à consistance épaisse, 2 à 3 minutes


Nutrition

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