Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LIKESTOCOOK
Simple soupe de tomates rôties
Faire rôtir des tomates Roma avec des oignons et un soupçon de poivron rouge confère à cette soupe à la tomate à base de bouillon de poulet le maximum de saveur sans une goutte de crème.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Préchauffez le four à 200 degrés (200 ° C). Tapissez des moules à pâtisserie de deux centimètres avec du papier sulfurisé.
-
Disposez les tomates, l’oignon et le poivron en une seule couche sur les moules. Arroser d'huile et saupoudrer de sel et de poivre.
-
Rôtir au four préchauffé pendant 30 minutes.Ajouter l'ail; poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le mélange soit tendre, environ 15 minutes de plus.
-
Amener le bouillon à ébullition dans une grande casserole à feu vif. Réduire le feu et laisser mijoter à couvert.
-
Pendant ce temps, mettez 0,5 du mélange de tomates dans un mélangeur.Couvrez et battez 3 fois, puis mélangez jusqu'à consistance lisse, en ajoutant du bouillon chaud au besoin.Versez dans le pot avec le bouillon.Répétez avec le reste du mélange de tomates, puis remuez dans le pot jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
-
Laisser mijoter la soupe sur le feu environ 5 minutes. Incorporer le basilic et le persil.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
195 minSoupes, ragoûts et chilisurlonge de boeuf dans, pétrole, assaisonnement aux herbes ail Mrs, farine, des légumes, tomates, patates, onion,ragoût de bœuf de pays
-
640 minSoupes, ragoûts et chilionion, pétrole, chuck dans, des haricots, des haricots, orge, patates, pétrole, champignon, poudre d'ail, sel poivre,authentique recette casher cholent de maman
-
115 minSoupes, ragoûts et chiliconcombres, couverture d'eau, céleri, carottes, jambon, onion, poireau, persil, Baies d'allspice, couverture d'eau, patates, gousses d'ail, marjolaine, sel poivre, crème fouettée, farine,najlepsza zupa ogorkowa (soupe de concombre mariné)
-
80 minSoupes, ragoûts et chilipétrole, onion, gousses d'ail, tomates, des haricots, eau, poudre de paprika, flocons de piment, sel poivre, carottes, patates, cuisses de poulet, boyau à saucisse chorizo voir note,ragoût de poulet à la espagnole
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré
more