Potage crémeux aux pommes de terre et au maïs

Name: potage crémeux aux pommes de terre et au maïs
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 4 pommes de terre, pelées et coupées en quartiers; 1 boîte de maïs en grains entiers (397 grammes); A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 cuillère à soupe de base de boeuf; 1 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/8 cuillère à café de poivre noir moulu; eau, au besoin

Facile, avec un peu d'épice.Vous pouvez également utiliser une base de poulet, si vous le préférez.

Ingrédients

Préparation

Mélanger les pommes de terre, le maïs, l'oignon, le beurre, le base de bœuf, le sel, les flocons de poivron rouge et le poivre noir dans une casserole.Versez assez d'eau sur le mélange pour couvrir de 2 pouces.
Porter la soupe à ébullition, réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 20 minutes.
Verser la soupe dans un mélangeur à moitié plein au maximum. Couvrir et maintenir le couvercle; pulser plusieurs fois avant de mélanger. Pure en plusieurs fois jusqu'à consistance lisse.