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Madmoose123
Sirop de myrtille
Ce sirop simple aromatisé est très polyvalent et va avec beaucoup de choses. J'aime particulièrement le mettre sur du pain perdu, dans une pâte à crêpes ou à gaufres, et il est très délicieux dans une pâte à base de pain de maïs ou de biscuit.Il peut être préparé à l'avance et stocké et réfrigéré dans un bocal en verre.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les bleuets, l'eau et le sucre au fouet dans une petite casserole à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissout, environ 5 minutes. Augmenter le feu à moyen et porter à ébullition douce en remuant souvent jusqu'à ce que le sirop épaississe environ 15 minutes.
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Fouetter le jus de citron dans le sirop; servir immédiatement ou refroidir.
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Nutrition
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