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Cleoj386
S'mores à l'intérieur
S'mores indoor a toutes les saveurs et les textures des s'mores rôtis au feu, mais peut être préparé à l'intérieur à tout moment de l'année! Les enfants et les adultes vont adorer ces plats de feu de camp estivaux légèrement surélevés. J'ai utilisé des pépites de chocolat mi-sucré, mais cette recette fonctionnera également avec le chocolat au lait et les pépites de chocolat blanc.
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Ingrédients
Préparation
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Graisser Un bol d'une capacité de 3 litres contenant un muffin avec un aérosol de cuisson.
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Mélangez les miettes de biscuits Graham et 2 cuillères à soupe d'huile de noix de coco dans un bol.Appuyez sur le mélange pour biscuits dans le fond des moules à muffins préparés.
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Combinez les pépites de chocolat et l'huile de noix de coco restante dans un bol en verre ou en céramique pouvant aller au micro-ondes; faites fondre au micro-ondes toutes les 30 secondes, en remuant après chaque fusion, pendant 1 à 1,5 minute (selon le micro-ondes). Répartissez le mélange de chocolat fondu uniformément dans les moules à muffins.
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Presser 1/4 guimauve horizontalement dans le chocolat de chaque muffin, réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit ferme, 1 à 2 heures.
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Placez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur et préchauffez le gril du four.
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Cuire au four préchauffé dans le four préchauffé jusqu'à ce que les guimauves soient dorées et gonflées, 1 à 1,5 minute.Remettez le moule à muffins au réfrigérateur pour y mettre le chocolat et la guimauve, 30 à 60 secondes. Détendez-vous et retirez les mousses des moules à muffins avec un couteau à beurre .
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