Sopa de salsa- soupe aux tomates

Name: Sopa de salsa- soupe aux tomates
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: 1 large Spanish onion, chopped; 4 cuillères à café de beurre non salé; 2 boîtes (794 grammes) de tomates italiennes à la prune; 85 grammes de salsa chaude; 400 grammes de fromage à la crème léger; 3/4 litre de bouillon de poulet ou 3/4 litre de bouillon de boeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème légère; tranche de citron (pour garnir); 1 cuillère à café de sauce Tabasco; feuille de coriandre (pour garnir); tranche de citron (pour garnir); feuille de coriandre (pour garnir)

Ceci est une soupe crémeuse aux tomates avec un peu de chaleur.Bien que ce soit merveilleux tel quel, il conviendrait également avec des crevettes cuites.A partir de Carry-Out Cuisine.

Ingrédients

Préparation

Faire sauter l'oignon dans le beurre.
Ajoutez les tomates et la salsa. Laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit presque parti.
Ajoutez le fromage à la crème lentement et en petites quantités afin qu’il soit fondu dans le mélange de tomates et de salsa. Quand tout le fromage est fondu, ajouter le reste des ingrédients sauf la garniture.
Servir chaud. Garnir chaque bol avec une fine tranche de citron et une feuille de coriandre.