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Kaymende
Soupe à la viande et aux pommes de terre
Pommes de terre et rôti de bœuf sont réunis dans cette soupe riche et copieuse. Le résultat est un plat savoureux et bien équilibré, parfait pour l’automne.
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Ingrédients
- 1 litre d'eau
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du rôti de mandrin de boeuf cuit en cubes
- 4 pommes de terre rouge moyen, coupées en cubes
- Champignons frais tranchés de 113 grammes
- A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du ketchup
Préparation
-
Dans un four hollandais, combiner les 11 premiers ingrédients.Amener à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 14-18 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
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Incorporer les épinards; cuire 1-2 minutes de plus ou jusqu'à tendreté..
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