Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
LEOGIRL74
Soupe à l'oignon français de maura
Cette version de casserole est élégante, mais peu coûteuse et très facile à mettre en place - mon mari adore ça! Je sers habituellement les miens avec une salade et du pain fraîchement sorti du four.Beaucoup d'autres recettes de soupe à l'oignon française semblent exiger une quantité extrême de beurre, mais j'ai trouvé que 1 ou 2 cuillerées à soupe, avec quelques oignons bien dorés , donnera une belle saveur riche.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
(Vous voulez que les oignons soient de couleur dorée, mais PAS noir!) Retirez du feu et mettez de côté.
-
Mélangez le sucre, la farine, quelques gouttes de poivre et de romarin et 170 litres de vin dans un mélange à pâte.
-
Ajoutez ceci aux oignons et mélangez bien.
-
Mettez le mélange d'oignons dans la mijoteuse.
-
Ajouter le bouillon et les feuilles de laurier.
-
Mélanger le mélange de soupe très doucement. (L'agitation ne doit pas être trop minutieuse ... juste assez pour que les oignons ne soient plus une pâte.)
-
Cuire à "haut" pendant 2,5 heures.
-
Ajoutez la sauce de soja, les cubes de buillon et le reste de tasse Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du vin.
-
Couvrir et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
-
Ladle into soup bowls and enjoy!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
255 minOignonsdu boeuf, Oeuf, onion, cornichons, persil, pain, sel, poivre, pétrole, vin Merlot, farine, bouillon,boulettes de viande au merlot
-
15 minOignonstomates, onion, concombre puis en dés, basilic, pétrole, vinaigre de vin, sel, poivre, aneth, sucre,salade de tomates de jardin chunky
-
20 minOignonsOeuf, farine, Bière, Sel d'assaisonnement, poudre de chili, sucre, onion, poudre de paprika, poudre d'ail, poudre de poivre de Cayenne, onion,rondelles d'oignon à la mode
-
20 minOignonsjicama, Zucchini, carotte, onion, pétrole, vinaigre de framboise, riz, mon chéri, sel, poivre de Cayenne, coriandre,salade de jicama (mexique)
J'ai adoré