Soupe à l'oignon sans culpabilité (mijoteuse)

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Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Placez sur feu moyen-élevé.
Ajouter les oignons à la poêle; cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides et commencent à caraméliser, environ 10 minutes.
Ajouter à la cocotte avec le bouillon de bœuf, la farine, les champignons et le poivre blanc.
Couverture; cuire à feu doux 7 à 9 heures.
Préchauffer le gril.
Placez 4 bols antidéflagrants sur une plaque à pâtisserie.
Répartir la soupe entre les bols.
Garnir chaque portion avec 1 tranche de pain.
Saupoudrer de fromage sur chaque tranche de pain.
Broil until cheese is melted.
Par portion: Calories: 246 Protéines 14,38 g Matières grasses 5,71 g Glucides 34.33 g Pourcentage de matières grasses: 20,87%.