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Soupe à tacos iii
Une soupe de haricots consistante au goût de taco épicé.Parnissez avec du fromage et de la crème sure.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un four hollandais, dorer le bœuf haché ou la dinde hachée avec l'oignon haché, en remuant fréquemment.Une fois que le bœuf est bruni, égoutter la graisse de la poêle.
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Ajoutez les conserves de tomates, les haricots rouges, l'hominy, l'assaisonnement pour tacos et le mélange de vinaigrette ranch.Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant deux heures. (Ajoutez 1/4 à 1/2 litre d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée).
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Verser dans des bols à soupe et garnir de fromage cheddar râpé et d'une cuillerée de crème sure, si désiré.
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