Soupe à la mijoteuse chut-rutabaga

Name: soupe à la mijoteuse chut-rutabaga
Cook time: 300 min
Total time: 325 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 gros chou haché; 1/4 gros rutabaga, coupé en dés; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pâtes alimentaires à l'orzo non cuites; 0.5 large onion, finely chopped; 1 tête d'ail entière, pelée et émincée; 3 cuillères à soupe d'aneth frais haché; 1,5 litre d'eau; 1/2 litre de bouillon de légumes

Un repas facile et délicieux en semaine. Il suffit de jeter les ingrédients dans votre mijoteuse le matin et de rentrer à la maison pour un repas chaud et prêt. J'ai du mal à empêcher mon colocataire de se faufiler avant le dîner! Si vous surveillez votre consommation de sodium, utilisez un bouillon avec ou sans sodium et vous êtes prêt! La recette en contient 6 comme plat principal de taille raisonnable. Ajoutez simplement des petits pains ou des biscuits pour en faire un repas complet.

Ingrédients

Préparation

Mettez le chou, le rutabaga, les pâtes orzo, l'oignon, l'ail, l'aneth, l'eau et le bouillon de légumes dans une mijoteuse.
Couvrir la cuisinière et cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que la soupe soit épaissie, 5 à 9 heures.