Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Susanf
Soupe au fromage cheddar - canada
Préparez et partagez cette recette de soupe au cheddar - Canada à partir de.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du lait
- 1/4 litre de bouillon de poulet
- 6 tranches de bacon, coupées en dés
- A cup with a capacity of 60 ml containing red onion, diced
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri, coupée en dés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de l'échalote hachée
- 3 cuillères à soupe de farine
Préparation
-
Dans une casserole de 2 litres, chauffer le lait et le bouillon de poulet à feu moyen-doux.
-
Pendant ce temps, faites cuire le bacon au four hollandais de 4 ou 5 litres, en remuant à feu moyen environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
-
Ajouter l'oignon rouge, le céleri et l'oignon vert et cuire en remuant jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli, environ 5 minutes.
-
Ajouter la farine et cuire pendant environ 3 minutes en remuant constamment.
-
Retirer du feu du four hollandais, ajouter le mélange de lait chauffé et fouetter jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
-
Remettre sur le feu et cuire en fouettant constamment jusqu'à ce que le mélange vienne à ébullition.
-
Faire bouillir pendant 1 minute ou jusqu'à épaississement.
-
Retirer du feu et ajouter le fromage, les sauces Tabasco et Worcestershire, le sel et le poivre jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la soupe soit lisse.
-
Servez la soupe chaude, garnie de ciboulette.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
20 minFromagefromage, vinaigre balsamique vinaigre balsamique, gousse d'ail, thym, poivre, Olives, pétrole, pain, pétrole, gousse d'ail,rondelles de fromage de chèvre mariné avec crostini
-
60 minFromageZucchini, pétrole, onion, tomates, pain, noix, Origan, sel, poivre, fromage, fromage,bateaux de courgettes au fromage
-
38 minFromagefarine, cumin, sel, poivre, beurre dans, fromage, eau, poudre de paprika,craquelins au fromage jalapeno
-
80 minFromagefromage, des œufs, pétrole, onion, noix, grains de maïs, onion,rôti de fromage cottage (pain de viande végétarien)
J'ai adoré