Soupe au poulet et aux pommes de terre

Name: soupe au poulet et aux pommes de terre
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 2 cuillères à soupe de beurre; Poitrines de poulet sans os et sans os de 1,1 kg - en dés; 1 large onion, diced; 6 pommes de terre moyennes, coupées en dés; 1 carotte (425 grammes), égouttée; 1 boîte (284 grammes) de pois, égouttés; 1 boîte de conserve (312 grammes) égouttée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; 1/2 litre d'eau, ou au besoin; poivre noir moulu au goût; sel au goût; poivre noir moulu au goût

Ingrédients

Préparation

Faites fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen et faites cuire le poulet pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et que le jus soit clair.
Mélanger l'oignon dans le pot avec le poulet. Mélanger les pommes de terre, les carottes, les pois et le maïs. Versez dans le lait une quantité suffisante d'eau pour couvrir tous les ingrédients. Assaisonner avec la sauce piquante, le sel et le poivre. Porter à ébullition. Réduire le feu à doux et poursuivre la cuisson 30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.