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Chef Kaiti
Soupe au scrabble
Comme beaucoup de jeux comportent des lettres, j’ai pensé que la soupe à l’alphabet serait l’idéal pour servir à ma soirée à thème, qui comprenait une soirée à jouer à des jeux de société et à des cartes.
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Ingrédients
- 400 grammes de boeuf haché
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing chopped onion
- 1,5 litre d'eau
- 2 boîtes de conserve (411 grammes chacune) de tomates en dés, non égouttées
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant chaque céleri, carotte, navet et pomme de terre hachés
- 1 cuillère à soupe de flocons de persil séché
- 2 cuillères à café de bouillon de boeuf
Préparation
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Dans un four hollandais ou une bouilloire, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter de l'eau, des légumes et des assaisonnements; porter à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants.Ajouter les pâtes; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes et les légumes soient tendres..
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