Soupe aux haricots de mon ami canadien

Name: soupe aux haricots de mon ami canadien
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 gousses d'ail émincées; 1 medium onion, chopped; Dinde de 400 grammes de saucisses italiennes, sans boyaux; 3 boîtes (439 grammes) de grands haricots du Nord, rincés et égouttés; 2 boîtes de conserve (411 grammes) de tomates en dés avec du basilic, de l'ail et de l'origan; 1 (397 grammes) de bouillon de poulet; 3/4 cuillère à café de romarin séché; poivre noir moulu au goût

Je n’ai pas encore rencontré un enfant ou un adulte qui ne lèche pas son bol après avoir mangé cela. Une délicieuse soupe à la tomate à la saucisse et aux haricots.Très simple, prête à manger en quelques minutes ou à cuire pendant des heures.Faites un double ou un triple groupez et congelez vos restes.Servez avec une salade fraîche et des petits pains pour un déjeuner parfait le dimanche ou un dîner savoureux.

Ingrédients

Préparation

Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'ail et l'oignon; cuire et remuer pendant environ 5 minutes.Ajoutez la saucisse en cassant en petits morceaux.Cuire et remuer pendant encore 5 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.
Incorporer les haricots, les tomates avec leur jus et le bouillon de poulet.Saisir avec le romarin et le poivre noir.Faire mijoter et cuire au moins 10 minutes.Servez tout de suite ou laissez mijoter un moment en remuant de temps à autre sont prêts à manger.