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JenLee
Soupe aux haricots noirs et à la noix de coco
Rapide et sain.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, combinez haricots noirs, tomates, lait de coco, bouillon de légumes, oignons verts, gingembre, cumin, curcuma et ail.
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porter à ébullition.
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Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte, soit 30 à 45 minutes.
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Assaisonnez avec du sel..
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