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Soupe aux haricots noirs et à la noix de coco
 
 
4 PortionsPTM40 min

Soupe aux haricots noirs et à la noix de coco


Rapide et sain.

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, combinez haricots noirs, tomates, lait de coco, bouillon de légumes, oignons verts, gingembre, cumin, curcuma et ail.
  2. porter à ébullition.
  3. Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la consistance désirée soit atteinte, soit 30 à 45 minutes.
  4. Assaisonnez avec du sel..


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