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Soupe aux œufs chinois
 
 
6 PortionsPTM15 min

Soupe aux œufs chinois


Très facile et amusant pour les enfants.Pour le gonfler, ajoutez des carottes ou des champignons émincés.Garnissez avec des oignons verts frais.

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Préparation

  1. Amener le bouillon de poulet et les pois à ébullition dans une grande casserole.
  2. Ajoutez lentement l'œuf au bouillon bouillant en remuant constamment. Servir chaud, garni d'oignons verts hachés.


Nutrition

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