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Canadian Jewel
Soupe aux tomates, haricots et légumes épicée de Cheryl - mijoteuse
C’est une soupe de type jeté ensemble que je viens de lancer dans le Crock Pot.J’adore amener la soupe au travail pour le déjeuner.C’est si facile! J'espère avoir les chiffres sur la nutrition puisque je suis le plan Weight Watchers. Ces ingrédients étaient ceux que j'avais sous la main aujourd'hui et je suis sûr que je ferais cette recette la semaine prochaine. De plus, je ne mesure pas vraiment les épices - je les jette un peu! Comme il n’ya pas de viande dans cette recette, peut-être même ma fille en mangera-t-elle. Nous verrons ....: -)
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivre vert congelé, coupé en dés
- A bowl with a capacity of 1/4 liter containing frozen onion
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant un mélange de légumes surgelés
- 1 (425 grammes) de haricots rouges, j'ai utilisé Eden Organic
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- 1 boîte de 411 grammes de tomates en dés, j'ai utilisé du basilic Del Monte, de l'ail et de l'origan
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- 1 (7 gramme) paquet d'assaisonnement pour tacos
- 1 cuillère à soupe de feuilles d'origan
- 1 cuillère à soupe de poudre de chili
- 1 cuillère à soupe de cumin moulu
- 1 cuillère à soupe d'assaisonnement tout usage Cracker Girl
- 1 cuillère à soupe de flocons de persil
- 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
- 1/4 litre de bouillon de poulet
Préparation
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Jeter le tout dans la cocotte et remuer.
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Cuire à feu vif pendant environ 6-8 heures.
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