Soupe crémeuse de choux de Bruxelles

Name: soupe crémeuse de choux de Bruxelles
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1/2 litre de chou de Bruxelles, lavé et coupé en deux; 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du bouillon de poulet; 2 gousses d'ail; 1 tablespoon dried onion; 0,5 noix de muscade fraîche râpée; sel; sauce au piment, traits à votre goût (vert); sauce au piment, traits à votre goût (vert); Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème légère; 2 cuillères à soupe de beurre