Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Clinton
Soupe de betteraves et de pommes de terre
J'ai appris à préparer cette soupe au cours d'un cours de cuisine végétarienne.Je ne suis pas très friand des betteraves, mais c'était plutôt savoureux.Recipe courtoisie de Rob McLean, instructeur.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire sauter les oignons avec l'aneth dans le beurre jusqu'à ce qu'ils ramollissent.
-
Ajouter les pommes de terre en cubes et faire sauter pendant quelques minutes.
-
Ajouter le bouillon et les betteraves.
-
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser cuire environ 30 minutes.
-
Mélanger avec un mélangeur à main jusqu'à la texture désirée.
-
Terminer avec la crème ou la moitié/moitié, saler et poivrer au goût.
-
Servir chaud.
-
Remarque: le temps de préparation comprend la cuisson des betteraves.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
30 minBisques / Veloutéspaprika, gousses d'ail, mangue, creme de noix de coco, Lait, tofu soyeux, gingeradjust, citron vert seulement,soupe à la mangue et aux poivrons grillés
-
25 minBisques / Veloutéspatates, eau, onion, beurre, farine, flocons de piment, sel poivre, Lait, crème, sucre, fromage, bouillon, Bacon,soupe de pommes de terre crémeuse au fromage
-
50 minBisques / Veloutésbrocoli, céleri, onion, pétrole, beurre, gousses d'ail, la semoule, sel, poivre, crème, pancetta,Velouté au brocoli nitkoandrsquo; s
-
65 minBisques / Veloutésonion, céleri, basilic, baie, tomates, beurre, farine, sucre, sel, poivre, Lait, un soda,soupe crémeuse aux tomates et basilic (oamc)
J'ai adoré