Soupe de boulettes de viande et tortellinis aux trois fromages

Name: Soupe de boulettes de viande et tortellinis aux trois fromages
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 1 boîte (411 grammes) de bouillon de boeuf à teneur réduite en sodium; 12 boulettes de viande italiennes entièrement cuites et congelées (14 grammes chacune); Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des bébés épinards frais; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des tomates à l'étuvée; 1 boîte (312 grammes) de Mexicorn, égoutté; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des tortellinis au fromage congelé (environ 20); Dash sel et poivre

«Après que notre fils ait quitté la maison, j'ai dû apprendre à préparer des recettes réservées à mon mari et à moi-même», note Sherry Little, de Sherwood, dans l'Arkansas. «J'ai donc créé cette soupe consistante avec des boulettes de viande surgelées à cuisson rapide.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, porter le bouillon à ébullition.Ajouter les boulettes de viande.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes
Ajoutez les épinards, les tomates et le maïs; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.Ajouter les tortellinis, le sel et le poivre; couvrir et laisser mijoter pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que les tortellinis soient tendres