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Celena Schmolzi
Soupe de hamburger et de carottes
J'ai trouvé cette petite beauté dans un livre de recettes de la collection de recettes de L'HO.J'ai modifié la recette selon les goûts de ma famille.Veuillez goûter la soupe avant d'ajouter le sel.Parfois, il n'en aura pas besoin en fonction de la saléité des marques de jus ou de soupe que vous utiliserez C'est parfait pour les dîners ventés.J'en profite mieux une fois assis pour permettre aux saveurs de "se fondre".
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Ingrédients
- Mandrin de 400 grammes, bruni et égoutté
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du céleri haché
- 1 large onion, chopped
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des poivrons verts hachés ouUn bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivron rouge
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant des carottes râpées
- 2 boîtes (305 grammes) de potage à la crème de céleri, non dilué
- 1 litre de jus de tomate ou 1 litre de jus de légumes V8
Préparation
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Combinez tout sauf le fromage dans une grande casserole.
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Porter à ébullition lentement en remuant de temps en temps.
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Réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure.
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Enlevez la feuille de laurier.
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Servir garni de fromage facultatif.
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