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Soupe duchesse
 
 
8 bowls, 8 PortionsPTM45 min

Soupe duchesse


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Préparation

  1. Dans une grande casserole, chauffer le lait à ébullition.
  2. Épaissir avec un roux à base de 2 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de farine.
  3. Incorporer le fromage en remuant constamment.
  4. Ajouter le bouillon de poulet et les légumes sautés.
  5. Laisser mijoter 20 minutes.
  6. Great served with French bread!



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