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SandyS
Soupe duchesse
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer le lait à ébullition.
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Épaissir avec un roux à base de 2 cuillères à soupe de beurre et 2 cuillères à soupe de farine.
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Incorporer le fromage en remuant constamment.
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Ajouter le bouillon de poulet et les légumes sautés.
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Laisser mijoter 20 minutes.
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Great served with French bread!
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