Soupe de haricots et de chou frisé à la portugaise

Couper le linguica en rondelles.

Dans un grand plat ou un autre plat, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajouter le linguica, cuire jusqu'à ce que le linguica commence à dorer et que l'huile commence à virer au rose ou à l'orange.Ajouter les oignons émincés, faire sauter quelques minutes.Ajouter l'ail 1 minute.Ajoutez haricots blancs, poivre blanc et bouillon/bouillon de poulet, amenez à ébullition, laissez réduire à feu moyen, couvrez et faites cuire 1 à 2 heures.Avant de servir, déchiquetez le chou frisé et ajoutez-le à la casserole et laissez cuire environ 15 minutes ( plus longtemps si vous aimez plus fané) Servir..