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BlackwaterStout
Soupe de légumes au poulet texas
Soupe de légumes au poulet avec une touche texane! Fabriquée à partir de choses que vous pouvez garder dans la culotte, cette soupe est également une excellente recette pour la cuisson une fois par mois.J'ai même mis un sac de fromage au congélateur à côté de la soupe et je les ai toutes sorties quand je serai prêt à servir.
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Ingrédients
- 2 bouteilles de jus de légumes (1360 millilitres)
- 4 boîtes (411 grammes) de bouillon de poulet
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du poulet cuit et coupé en cubes
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing chopped green onions
- 1/2 bouquet de coriandre hachée
- 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
Préparation
-
Mélanger le jus de légumes, le bouillon de poulet, le poulet, les oignons verts, la coriandre, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, le chili en poudre et le cumin dans une grande marmite.Portez à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que les saveurs se combinent, environ 25 minutes.
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Verser à la louche dans des bols et garnir de croustilles de tortilla concassées et de fromage Monterey Jack.
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