Jus de cerise pour la goutte: avantages, dosage, effets secondaires et plus
Présentation
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Selon la Arthritis Foundation, 4% des adultes américains sont atteints de goutte. Il touche environ 6 millions d'hommes et 2 millions de femmes aux États-Unis.
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La goutte se produit lorsqu'il y a une accumulation d'acide urique dans le corps. Si vous avez la goutte, vous ressentirez probablement un gonflement douloureux des articulations, en particulier des pieds. Vous pouvez avoir des crises de goutte ou des poussées de goutte intermittentes entraînant une douleur et un gonflement soudains. La goutte peut également entraîner l'apparition d'arthrite inflammatoire.
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Heureusement, il existe de nombreux traitements disponibles pour vous aider à gérer vos symptômes de goutte, notamment:
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Le jus de cerise est un traitement naturel populaire contre les crises de goutte. Voyons comment le jus de cerise peut être utilisé pour traiter les symptômes de la goutte.
Comment le jus de cerise traite-t-il la goutte?
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Le jus de cerise traite les crises de goutte en réduisant le niveau d'acide urique dans le corps. Etant donné que l'accumulation d'acide urique est la cause de la goutte, il est logique que le jus de cerise puisse prévenir ou traiter les crises de goutte.
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Une étude réalisée en 2011 a montré que 100% du jus de cerise acidulé réduisait de manière significative le niveau de taux d'acide urique sérique chez les participants qui buvaient 8 onces de jus par jour pendant quatre semaines.
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Ce n'est pas seulement le jus de cerise qui pourrait faire baisser les niveaux d'acide urique - le concentré de jus de cerise peut également être bénéfique pour les personnes souffrant de goutte.
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Une étude pilote de 2012 a révélé que la consommation de concentré de jus de cerise réduisait les niveaux d'acide urique dans le corps. Une partie de l'étude a démontré que l'extrait de cerise était plus efficace que le concentré de grenade pour abaisser les niveaux d'acide urique.
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Une partie rétrospective de l'étude a révélé que, consommé pendant une période de quatre mois ou plus, le concentré de jus de cerise réduisait considérablement les crises de goutte.
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Un sondage en ligne destiné aux personnes souffrant de goutte a également suggéré que la consommation de cerises pouvait améliorer les symptômes. Parmi les répondants à l'enquête, 43% ont déclaré qu'ils utilisaient de l'extrait de cerise ou du jus de cerise pour traiter leurs symptômes de goutte. L'enquête a révélé que ceux qui utilisaient des suppléments de cerises avaient signalé beaucoup moins de poussées.
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Bien entendu, cette étude est limitée car elle repose sur le signalement des symptômes par les sujets. Malgré tout, les résultats sont prometteurs.
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L'une des études les plus complètes sur la goutte et le jus de cerise a été réalisée en 2012. L'étude a porté sur 633 participants atteints de goutte. Les chercheurs ont découvert qu'une consommation d'au moins 10 cerises par jour réduisait le risque d'attaque de goutte de 35%. Une combinaison de cerises et d'allopurinol, un médicament souvent utilisé pour réduire l'acide urique, a réduit le risque d'attaques de goutte de 75%.
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Selon l'étude, les cerises réduisent l'acide urique car elles contiennent des anthocyanes, ce qui donne leur couleur aux cerises. On trouve également des anthocyanes dans d'autres fruits, tels que les bleuets, mais les recherches concluantes sur les effets de la consommation de bleuets sur la goutte font défaut.
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Les anthocyanines ont également des propriétés anti-inflammatoires, ce qui fait du jus de cerise un anti-inflammatoire naturel. Cela peut aider à soulager le gonflement associé à la goutte.
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Combien devriez-vous prendre?
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Malgré le fait que les recherches suggèrent fortement que le jus de cerise peut traiter la goutte, il n'existe pas encore de dosage standard. La quantité de jus de cerise que vous consommez devrait dépendre de l'intensité de vos symptômes.
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La Arthritis Foundation suggère de manger une poignée de cerises ou de boire un verre de jus de cerise acidulé par jour, car les recherches disponibles ont montré des améliorations chez les personnes buvant un verre tous les jours.
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Cependant, il est toujours préférable de consulter votre médecin avant de poursuivre un traitement, car il pourra peut-être vous donner des instructions plus précises sur la posologie.
Quels sont les effets secondaires potentiels?
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À moins que vous ne soyez allergique aux cerises, il est peu probable que vous ressentiez un effet indésirable. Cependant, il est important de tout manger avec modération - et les cerises ne font pas exception. Vous pouvez avoir la diarrhée si vous buvez trop de jus de cerises ou si vous en mangez trop.
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Combien coûte trop de jus de cerise? C'est difficile à dire, car cela dépend de votre propre système digestif. Comme mentionné, un verre par jour devrait être suffisant pour traiter la goutte sans produire d’effets secondaires. Si vous présentez des effets indésirables, prenez-en note et parlez-en à un professionnel de la santé.
À emporter
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Si vous souhaitez ajouter plus de cerises à votre alimentation, vous pouvez le faire de différentes manières. Vous pouvez:
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Vous voudrez peut-être même savourer un dessert aux cerises santé.
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Bien que le jus de cerise puisse aider à atténuer vos symptômes de goutte, il ne devrait remplacer aucun médicament prescrit.
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Votre médecin pourrait vous prescrire un certain nombre de médicaments pour traiter la goutte, notamment:
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Parallèlement aux médicaments, votre médecin pourrait vous suggérer d’apporter quelques modifications à votre mode de vie afin d’améliorer vos symptômes de goutte. Cela pourrait inclure:
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Le jus de cerise peut compléter les médicaments prescrits et les changements de mode de vie. Comme toujours, il est important de consulter votre médecin avant de poursuivre tout traitement naturel.
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