Soupe de maïs hamburger

Name: soupe de maïs hamburger
Cook time: 365 min
Total time: 375 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1 large onion; 2 canettes (432 grammes) de maïs sucré, non égoutté; 2 canettes (425 grammes) de maïs à la crème sucrée; 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes; 2 cuillères à café de persil séché; eau, au besoin; 2 cuillères à café de sel, ou au goût; 1 cuillère à café de poivre noir moulu

C’est la recette de ma grand-mère par l’intermédiaire de ma mère. C’est facile et bon en goût. Les origines de cette recette proviennent du hollandais de Pennsylvanie de Central PA.

Ingrédients

Préparation

Chauffer une grande poêle à feu moyen-vif; cuire et remuer le bœuf et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit doré, environ 5 minutes.Transférer le bœuf et l'oignon dans une mijoteuse.Ajouter le maïs sucré, le maïs à la crème, les pommes de terre et le persil.Verser suffisamment d'eau dans la mijoteuse pour qu'elle soit complètement remplie.
Couvrir et cuire le mélange de maïs à feu doux jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres, environ 6 heures. Assaisonnez avec du sel et du poivre.