Soupe de pâtes fajoli

Name: soupe de pâtes fajoli
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés, non égouttées; 1/4 litre d'eau; 1/4 litre de bouillon de boeuf; 4-1/2 cuillères à café de granules de bouillon de poulet; 3/4 cuillère à café de sel; 3/4 cuillère à café de basilic séché; 3/4 cuillère à café d'origan séché; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du macaroni au coude non cuit; 200 grammes de boeuf haché; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; 1/2 cuillère à café d'ail émincé; 1 boîte (439 grammes) de haricots Great Northern, rincés et égouttés; 1 boîte (439 grammes) de haricots Great Northern, rincés et égouttés

Cette soupe rapide et nourrissante de Carolyn Burbidge fait un tas, mais elle ne durera pas longtemps! Le lecteur de Bountiful, dans l'Utah, a déclaré: «Les restes sont encore meilleurs le lendemain. J'adore ça parce que nous obtenons deux repas copieux au cours d'une courte session de cuisson."

Ingrédients

Préparation

Dans un four hollandais, mélanger les huit premiers ingrédients.Amener à ébullition.Ajouter les macaronis.Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les macaronis soient tendres
Entre-temps, dans une grande poêle, cuire le bœuf, le céleri et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus.Égoutter.Ajouter au mélange de tomates.Recorporer les haricots; chaleur à travers.