Soupe de poitrine de poulet avec jus de légumes et légumes

Name: soupe de poitrine de poulet avec jus de légumes et légumes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 1 soupe (425 grammes) de crème de champignons; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café de basilic; 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à la volaille; 1/4 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à soupe d'ail séché, émincé (j'utilise le "Mélange d'assaisonnement Ail, Ail" de Goût Simple); A cup with a capacity of 130 ml containing onion, chopped; 2,5 cm de sel (ou au goût); 2,5 cm de poivre (ou au goût); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des carottes miniatures; 1/4 litre de pomme de terre, coupée en morceaux d'un centimètre; 2 poitrines de poulet désossées et sans peau; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 2,5 cm de sel (ou au goût); 2,5 cm de poivre (ou au goût)

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, bien fouetter la soupe, le lait, le basilic, l'assaisonnement pour la volaille, le paprika, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre. Incorporer les carottes et les pommes de terre et réserver.
Dans un grand poêlon, faire chauffer l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle brille à feu moyen-vif.
Piler les poitrines de poulet au centimètre d'épaisseur et assaisonner les deux côtés avec un centimètre de sel et de poivre.
Faire dorer légèrement les poitrines de poulet dans une poêle.
Retirer la poêle du feu et verser le mélange à soupe uniformément sur les poitrines de poulet.
Réduire le feu à moyen-doux.
Laisser mijoter pendant 25-30 minutes en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange de soupe commence à épaissir et que les légumes soient tendres.