Soupe de tacos à la mijoteuse

Name: soupe de tacos à la mijoteuse
Cook time: 185 min
Total time: 195 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 2 (411 grammes) boîtes de tomates pelées entières; 1 boîte (425 grammes) de haricots Pinto égouttés et rincés; 1 boîte (425 grammes) de haricots Pinto égouttés et rincés; 1 boîte de maïs en grains entiers (397 grammes); 1 assaisonnement pour tacos (28 grammes); 1 (28 grammes) paquet de préparation pour vinaigrette ranch au babeurre

Kid-friendly et facile à jeter dans la mijoteuse lors d'une journée bien remplie! Garnir de croustilles au tortilla, de fromage et de crème sure.

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
2 (411 grammes) boîtes de tomates pelées entières
1 boîte (425 grammes) de haricots Pinto égouttés et rincés
1 boîte (425 grammes) de haricots Pinto égouttés et rincés

1 boîte de maïs en grains entiers (397 grammes)
1 assaisonnement pour tacos (28 grammes)
1 (28 grammes) paquet de préparation pour vinaigrette ranch au babeurre

Préparation

Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Cuire et remuer le bœuf dans la poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et friable, de 5 à 7 minutes.
Mélangez le bœuf haché bruni, les tomates, les haricots rouges, les haricots Pinto, le maïs, l'assaisonnement pour tacos et la vinaigrette ranch dans le plat d'une mijoteuse.
Cuire à feu doux pendant au moins 3 heures.