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Soupe italienne de pommes de terre et de saucisses toscanes
 
 
5 12, 5 PortionsPTM40 min

Soupe italienne de pommes de terre et de saucisses toscanes


Faites et partagez cette recette de soupe de pommes de terre et de saucisses toscanes italiennes à partir de

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Préparation

  1. Laisser reposer pendant deux minutes, puis le tout est prêt à servir. Retirer du feu pour éviter de trop cuire.
  2. hacher l'oignon entier.
  3. éplucher et hacher les gousses d'ail.
  4. Dans une casserole à soupe de taille moyenne à grande, ajouter 1 cuillère à soupe d'huile de canola à feu tiède.
  5. ajoutez 400 grammes de saucisse hachée épicée, d'oignon et de bacon, faites cuire jusqu'à ce que la saucisse soit légèrement dorée.
  6. Augmenter lentement le feu à moyen-vif et ajouter toutes les boîtes de bouillon de poulet.
  7. Incorporer l'ail et les pommes de terre.
  8. laisser les ingrédients cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient suffisamment tendres pour pouvoir être fourrées à la fourchette, puis ajouter la crème épaisse.
  9. baisser le feu pour réchauffer, pour ne pas porter les ingrédients à ébullition, laisser reposer cinq minutes supplémentaires.
  10. Une fois que tous les ingrédients sont complètement mélangés et que votre soupe a un aspect laiteux crémeux, ajoutez-y le chou frisé haché et assaisonnez avec du sel et du poivre au besoin.
  11. Let sit for two minutes, and then it's ready to serve.Remove from heat to avoid over cooking.



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