Soupe minestrone comme Carrabba

Name: soupe minestrone comme Carrabba
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 28 grammes de beurre; Un bol d'une capacité de 4 litres contenant du bouillon de poulet; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 feuille de laurier; 200 grammes de carottes (centimètres cubes); 100 grammes de tomates (cubes centimétriques); 100 grammes de céleri (cubes centimétriques); 28 jambon prosciutto de 57 grammes; 100 gram onion ( centimetre cubes ); 57 grammes de fromage romano, râpé; 1 cuillère à café d'ail, haché finement; Pomme de terre de 400 grammes, pelée (cubes de centimètre); 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes); 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes); Chou de 400 grammes, épépiné (carrés centimétriques); 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes); Courgettes de 100 grammes (cubes centimétriques); 1 cannette de haricots cannellini (425 grammes); 1 cuillère à café de persil haché; 57 grammes de fromage romano, râpé; 1 cuillère à café de basilic, haché; sel et poivre noir fraîchement moulu

Mon mari et moi sommes allés à Carrabba ce soir pour dîner et j'avais un merveilleux bol de leur soupe Minestrone. Je les ai suppliés pour la recette, mais ils ont dit que c'était secret et qu'ils ne sont pas autorisés à le divulguer.Ainsi, dès mon retour à la maison, Je l'ai googlé et ai trouvé cette recette sur un site de recette de copycat. J'espère seulement que cela s'en rapproche! Je n'ai aucune idée de la taille de la portion que cette recette fait cependant.

Ingrédients

Préparation

Chauffer le beurre et l'huile et faire sauter le céleri, l'oignon, les carottes et l'ail et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les haricots verts, le chou, les courgettes, le persil et le basilic et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter le bouillon de poulet, la feuille de laurier, les tomates, le prosciutto, le zeste de romano et les pommes de terre.
Laisser la soupe bouillir et réduire immédiatement. Laisser mijoter 20-30 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient ramollies. Ajouter les haricots en conserve avec leur jus et laisser mijoter 5 minutes de plus.

Blogs qui pourraient être intéressants

le pouvoir de guerison de la semoule de mais

10 astuces pour reduire le cholesterol avec votre alimentation

13 aliments hypocholesterolemiants a ajouter a votre alimentation aujourdhui

des moyens naturels pour reduire le cholesterol

devenir sans gluten pour la sp voici 6 recettes faciles

J'ai adoré

Soupe minestrone comme Carrabba

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis