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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Soupe rapide au poulet avec boulettes au babeurre
 
 
4-6 PortionsPTM45 min

Soupe rapide au poulet avec boulettes au babeurre


Ce favori des enfants prend un tiers du temps avec le même succès. Les biscuits réfrigérants font les boulettes de pâte.C'est vraiment délicieux et délicieux.Le magazine Cottage Living, numéro 10/2007.

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Préparation

  1. Ajouter les biscuits au bouillon et cuire partiellement à couvert ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes au toucher (les biscuits continueront de cuire).
  2. Cuire le poulet 6 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
  3. (Le poulet peut ne pas être complètement cuit mais finira de cuire une fois retourné au bouillon.).
  4. Transférer le poulet sur une planche à découper; couper en petits morceaux; mettre de côté. (garder au chaud).
  5. Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
  6. Ajouter l'oignon, le céleri et la carotte et faire sauter pendant 3 minutes.
  7. Incorporer le bouillon, le thym, le sel de mer et le poivre.
  8. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à couvert 5 minutes.
  9. Fouetter ensemble la crème et la fécule de maïs dans un petit bol; incorporer le bouillon frémissant.
  10. Couper chaque biscuit en quartiers et draguer les morceaux dans la farine en éliminant les excès.
  11. Add biscuits to broth and cook partially covered or until biscuits are firm to the touch.( Biscuits will continue to cook.).
  12. Ajouter le poulet, le jus de citron et la ciboulette dans le bouillon, laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit chauffé.
  13. Assaisonnez avec du sel de mer supplémentaire et du poivre noir fraîchement moulu, si désiré.



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