Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SONGEUR9
Soupe sucrée de courge poivrée et de pomme
Servis chauds ou délicieux servis froids avec une cuillerée de yogourt. Un vernis avec un pincement de sherry à la crème tourbillonnait dans la soupe juste avant de servir, puis garnissait de garniture.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Faire sauter l'oignon, la carotte et la courge dans le beurre et l'huile pendant 2 minutes.
-
Ajouter le jus de pomme, le bouillon de poulet, la pomme et l'assaisonnement.
-
Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, ajouter la crème épaisse, tiède, puis réduire en purée au mélangeur.
-
Servir tiède ou froid avec du yaourt à part.
-
Décorer de noix de muscade râpée.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
40 minBisques / Veloutéspétrole, onion, chou-fleur en fleurs, stock de poulet, eau, Noix de muscade, verser de la crème,soupe de chou-fleur et noix de muscade
-
60 minBisques / Veloutéspétrole, onion, gousses d'ail, gingembre, cumin, coriandre, poivre de Cayenne, carottes, des panais dans, bouillon, lait de coco, citron, sel, poivre,soupe de panais aux carottes et au gingembre
-
105 minBisques / Veloutéseau, jambon, patates, patates, jambon, onion, gousses d'ail, beurre, farine, Lait, fromage, sel poivre,soupe crémeuse au jambon et aux pommes de terre
-
23 minBisques / Veloutéspatates, onion, jambon, aneth, citrons, poivre, bouillon, fécule de maïs, crème fouettée, aneth,Soupe nordique de pommes de terre au jambon
J'ai adoré
more