Soupe végétarienne-boeuf à la mijoteuse avec gombo

Dans une poêle à feu moyen, cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce que le bœuf soit uniformément brun et que l'oignon soit tendre.Égoutter la graisse.

Dans une mijoteuse, mélanger le bœuf et l'oignon, les tomates en dés, les tomates en dés italiennes, les légumes, le gombo, les pommes de terre, le ketchup, le sel et le poivre.Versez dans suffisamment d'eau pour couvrir.

Couvrir la mijoteuse et cuire 4 heures à feu doux.