Souper de pâtes

Name: souper de pâtes
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 600 grammes de boeuf haché; 1 large onion, chopped; 1 gousse d'ail, émincée; 1 gros poivron vert ou 1 gros poivron rouge, haché; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des champignons tranchés; sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 (652 grammes) de sauce à spaghetti; 1 boîte (794 grammes) de tomates en dés; 1 cuillère à soupe de persil séché; 1 cuillère à soupe de basilic séché; 400 grammes de pâtes

Ingrédients

Préparation

Scramble frire le boeuf haché dans l'huile d'olive, avec de l'ail, du sel et du poivre.
Ajouter les oignons, les poivrons et les champignons et faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli.
Ajoutez la sauce à spaghetti, les tomates en dés, le parlsey et le basilic.
Laisser mijoter pendant 20 minutes, ou jusqu'à 1 heure.
Pendant ce temps, faites cuire les pâtes en suivant les instructions sur l'emballage.
Drainer.
Retournez dans un grand pot.
Incorporer la sauce dans les pâtes ou servir séparément.
Servir avec du parmesan fraîchement râpé, du fromage mozzarella ou cheddar, des biscuits maison et une salade verte.
Variation: For a beef stroganoff type of dish, use 2 cans of mushroom soup and 1 can of milk instead of the tomatoes and spaghetti sauce, and 1 package of egg noodles, instead of pasta.
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