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Spaghetti cajun de maman
C’est la sauce spaghetti que j’ai grandie en mangeant. Bien que nous ne soyons pas considérés comme des cajuns, la famille de mon père a un dos en cajun. Les mesures de cette recette sont assez approximatives, car l’assaisonnement dépendra des préférences, mais il vous en donnera De même, je vous donne des quantités pour les légumes en conserve et surgelés, mais les produits frais peuvent être utilisés en quantités égales pour rendre la situation encore meilleure.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire la viande et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
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Ajouter les assaisonnements, les tomates, le gombo et les champignons, couvrir et cuire à feu doux pendant environ 30 minutes.
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Nous aimons cette sauce épicée, donc j’ajoute généralement plus d’assaisonnement cajun que ce que cette recette préconise.
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En outre, plus cela dure longtemps, mieux c'est.
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Servir sur des spaghettis cuits.
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