Spaghetti olio

Name: spaghetti olio
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 454 grammes de spaghettini; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, divisée; 2 gousses d'ail émincées; poivre noir moulu au goût

Ingrédients

454 grammes de spaghettini
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, divisée

2 gousses d'ail émincées
Poivre noir moulu au goût

Préparation

Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes et laissez cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; drainer.
Faites fondre 60 litres de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajoutez l'ail et faites sauter pendant 2 à 3 minutes; retirer du feu.Faire fondre le reste du beurre dans la poêle avec l'ail.Dans un bol, mélanger le beurre et les nouilles; bien mélanger.Ajoutez du poivre si vous le souhaitez.